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SPEISEKARTE

Bitte reservieren Sie einen Tisch zu 18.00 Uhr oder 19.00 Uhr.
Das Menü kostet pro Person 55,00 €
Vorspeise
Räucherlachsroulade mit Frischkäsefüllung & Roastbeef mit hausgemachter Remoulade auf Rote-Beete-CarpaccioSuppe
Steinpilzboullion
mit Rehklößchen und GemüsestreifenHauptgang
Gebratener Hasenrücken (Wildhase) im Speckmantel & Kalbsblankett mit Pfeffersauce, Grillgemüse und KartoffelkloßDessert
Mecklenburger Birnen und KlütenSPEISEZUSÄTZE: 1. Gluten, 2. Krebstiere, 3. Eier, 4. Fisch, 5. Erdnüsse, 6. Soja, 7. Milch (einschließlich Laktose), 8. Schalenfrüchte (Mandeln, Nüsse, Pistazien etc.), 9. Sellerie, 10. Senf, 11. Sesam, 12. Schwefeldioxid, Sulfite, 13. Lupine, 14. Weichtiere
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